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純米酒ならではの、おだやかな香りと深いうまみ。
飽きのこない味わいは、燗をしても楽しめます。
奥の松が正面から向き合う、妥協のない酒づくり。
越後杜氏の伝統の技と心を受け継ぎ、地元の蔵人が越後流の酒づくりによる二本松の酒を醸す。
二百九十余年という長い歴史の中で培われた揺るぎない自信と、つねに進化を指向する柔軟な姿勢。
奥の松の長い歴史は、厳しさと愛情に満ちた名酒のふるさとです。
米を酒の命として、やさしく丁寧に接します。
奥の松では、八千代蔵に自社精米所を併設し、酒の命である米を100%自社で責任をもって精米しています。
玄米から白米までの全工程を管理できるように設備を充実させ、精米技術を駆使して原形精米による高精白米を実現しました。
  最新設備と蔵人が作り出す最上級の蒸米。
洗米、浸漬という工程によって米に適度な水分を含ませた浸漬米を、やさしく丁寧に連続蒸米機へ均等に熟練者の技で供給し、「ぬけがけ方」と呼ばれる工程を繰り返します。
  酒質を大きく左右する麹づくりへのこだわり。
奥の松ではつくる酒の酒類や量、作業などに合わせて最良の製法で麹づくりを行っております。
昔ながらの蓋麹法か箱麹法あるいは最新の製麹機による製法を使い分けています。
  奥の松の仕込み水は、安達太良山の清冽な伏流水。
冬に降り積もった雪が、春の雪解け水となって地層深く染み込み、四十余年の歳月を経て厚い花崗岩の岩盤から清冽な水脈となって湧き出てくるのです。
  緻密なデータと杜氏の勘がはじき出す絶妙の搾り時。
圧縮空気で搾るヤブタ式とマキノ式と呼ばれる連続式醪圧搾機。
そこで搾られた新酒はステンレス製のタンクに注がれ、そこを起点にさまざまな目的の商品化に向けて旅立ちます。
  最良の時に、最良の清酒として酒蔵を出発するために。
大切な熟成の時間も酒の酒類によって異なりますから、奥の松では、それぞれの酒が最良の状態になったときに商品として出荷されるように、タイミングよく最後の成分検査や官能検査を行っています。
  豊かな味わいと香りをそのままお届けするためのこだわり。
火入れの工程で最も重要となる温度管理。
奥の松では、パストライザーの導入により、伝統の技で醸された原酒の持つ力強さや豊かな香りと味わいを、そのままお客様にお届けできるように致しました。

・・・＊　翠瑞　−上級深むし茶−　＊・・・ 鮮やかな緑の色合いを保ちながら、広がりのある甘い香りとまろやかな甘味を引き出しています。
------------------------------------------------------------------------------ ・深むし茶…茶葉に含まれる旨味や滋養成分を充分に引き出すために、通常よりも深めの蒸しを施して作られるお茶です。
そのため茶葉が砕けやすく細かな形状になりますが、深い味わいとコクのある美味しさがお茶好きの方々に喜ばれて、今では緑茶の主流となっています。
・上級深むし茶の特徴…爽やかな香気が味わえる上級茶葉を厳選して使用。
お茶好きなご家庭用に、ご来客のおもてなしにも最適な深むし茶です。
◆美味しい「翠瑞」の淹れ方◆ 1.熱湯を湯冷まし（湯呑）へ注ぐ。
2.人数分の茶葉を急須へ。
3.70℃くらいに冷ましたお湯を急須へ。
4.約40〜50秒、浸出。
5.湯呑に廻し注ぐ。
【茶葉の目安量】 ・1人…5〜6g ・2人…7〜9g ・3人…10〜12g ・5人…15g 名称 翠瑞 原材料名 茶 内容量 100g 賞味期限 約1年 保存方法 高温・多湿を避け開封後はお早めにお飲みください。
製造者 (株)静岡茶園静岡市駿河区池田370-3 産地 国産 運送方法 ゆうパケット メール便 ポスト投函 ポスト 送料無料 送料 無料 関連商品翠瑞(すいほう)100g×10本 お茶 緑茶 日本茶 深蒸し茶 深むし...特撰(とくせん)100g お茶 緑茶 日本茶 深蒸し茶 深むし茶 静岡...農家のいっぷく茶100g お茶 緑茶 日本茶 深蒸し茶 深むし茶 静岡...8,000円900円700円翠瑞(すいほう)100g×3本 お茶 緑茶 日本茶 深蒸し茶 深むし茶...極生茶(ごくなまちゃ)100g お茶 緑茶 日本茶 深蒸し茶 深むし茶...【楽天1位】天蓬(てんほう)100g お茶 緑茶 日本茶 深蒸し茶 深...2,400円900円1,000円お茶 緑茶 深蒸し茶 茶葉 抹茶入玄米茶200g 新茶 静岡茶 香り ...極上(ごくじょう)100g お茶 緑茶 日本茶 深蒸し茶 深むし茶 静...天蓬(てんほう)100g×10本 お茶 緑茶 日本茶 深蒸し茶 深むし...800円1,400円10,000円特上 棒茶 200g×5袋セットお茶 緑茶 日本茶 深蒸し茶 深むし茶...特撰(とくせん)100g×3本セット お茶 緑茶 日本茶 深蒸し茶 深...天蓬(てんほう)100g×3本 お茶 緑茶 日本茶 深蒸し茶 深むし茶...6,000円2,700円3,000円

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいチョーヤ 梅酒 酔わないThe CHOYA 本格梅酒仕込み [瓶] 700ml あす楽対応 [チョーヤ梅酒 日本 大阪府 飲料 ノンアルコール]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス紀州産南高梅の種子をマイクロ粉末化しブレンドする事で、しっかりとした味わいの本格梅酒仕込みノンアルコール飲料です。

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